FECHA: jueves 30 de septiembre de 2010.
LUGAR: Madrid, pendiente de confirmación.
HORARIO: desde las 17:00 horas.
La alimentación ecológica, como centro de interés, está demostrando ser una oportunidad para la innovación social, económica y medioambiental dentro del
marco de un nuevo modelo social y económico sostenible.
Este seminario en formato de taller de trabajo pretende ser un medio de difusión de algunas de las experiencias mixtas de producción y consumo responsable. Más aún, pretende ser un punto de encuentro y
debate sobre la realidad, las necesidades y las posibilidades de intervención conjunta entre aquellos que se dedican a la producción y transformación de alimentos ecológicos y la ciudadanía que los consume.
marco de un nuevo modelo social y económico sostenible.
Este seminario en formato de taller de trabajo pretende ser un medio de difusión de algunas de las experiencias mixtas de producción y consumo responsable. Más aún, pretende ser un punto de encuentro y
debate sobre la realidad, las necesidades y las posibilidades de intervención conjunta entre aquellos que se dedican a la producción y transformación de alimentos ecológicos y la ciudadanía que los consume.
PROGRAMA PROVISIONAL
-Recepción de participantes y entrega de documentación.
-Presentación del seminario: La necesidad de configurar redes socioeconómicasentre productores y consumidores de productos ecológicos.
A cargo de Ana Isabel Ceballo Sierra, Presidenta de UNCUMA.
-Presentación del seminario: La necesidad de configurar redes socioeconómicasentre productores y consumidores de productos ecológicos.
A cargo de Ana Isabel Ceballo Sierra, Presidenta de UNCUMA.
Panel de Intervenciones Breves:
-Necesidades y retos en el sector.
Ponente por confirmar.
-Necesidades y retos en el sector.
Ponente por confirmar.
-Una experiencia de convivencia entre agentes consumidores/as y productores/as.
A cargo de un representante de la cooperativa andaluza “La Ortiga”.
-La producción ecológica como oportunidad de negocio.
Ponente por confirmar.
-Una experiencia de organización de la ciudadanía.
Ponente por confirmar.
-Una experiencia de organización de la ciudadanía.
A cargo de un representante de la cooperativa de consumo responsable “La Garbancita Ecológica”.
-Necesidades y retos de los consumidores/as de productos > ecológicos.
Ponente por confirmar.
De la tierra a la mesa.
A cargo de un representante de la cooperativa de consumo “Surco a Surco”.
Jardin de Cocagne. Una iniciativa en el corazón del desarrollo sostenible.
A cargo de Rosita Gómez, representante de la cooperativa de consumo “Jardines de Cocagne”.
Comercio Ecológico y Solidario. Una experiencia cooperativa.
Ponente por confirmar.
Panel de construcción de sinergias:
-Necesidades y retos de los consumidores/as de productos > ecológicos.
Ponente por confirmar.
De la tierra a la mesa.
A cargo de un representante de la cooperativa de consumo “Surco a Surco”.
Jardin de Cocagne. Una iniciativa en el corazón del desarrollo sostenible.
A cargo de Rosita Gómez, representante de la cooperativa de consumo “Jardines de Cocagne”.
Comercio Ecológico y Solidario. Una experiencia cooperativa.
Ponente por confirmar.
Panel de construcción de sinergias:
Oportunidades para la intervención conjunta en la Comunidad de Madrid.
Modera: María Zapata, Directora de Desarrollo Territorial de UNCCUE-UNCUMA.
Conclusiones y cierre de la jornada a cargo de José Manuel Moreno González, Director de Proyectos de UNCCUE-UNCUMA.
Modera: María Zapata, Directora de Desarrollo Territorial de UNCCUE-UNCUMA.
Conclusiones y cierre de la jornada a cargo de José Manuel Moreno González, Director de Proyectos de UNCCUE-UNCUMA.
Vino ecológico.
Les agradecemos de antemano la difusión de esta información a los contactos que les parezcan oportunos. Encontrará más información en el tríptico adjunto así como en la web
<http://www.uncuma.coop/
www.uncuma.coop/formacion2010.
inscripciones@uncuma.coop.
Saludos,
Departamento Proyectos y Formación
Unión de Cooperativas de Consumidores y Usuarios de Madrid, UNCUMA
<http://www.uncuma.coop/
www.uncuma.coop/formacion2010.
inscripciones@uncuma.coop.
Saludos,
Departamento Proyectos y Formación
Unión de Cooperativas de Consumidores y Usuarios de Madrid, UNCUMA
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