Boletín de las noticias más destacadas. Semana del 21 de octubre al 27 de octubre de 2010

Pica en el título, para verlo.

Varias noticias interesantes:

Para leer " ¿A QUé HUELEN LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA?" seleccione el siguiente vínculo:

 http://www.ladyverd.com/espverarticulo.php?elegido=1561/a_que_huelen_los_productos_de_limpieza

Para leer " LAS ENERGíAS RENOVABLES, INVERSIóN DE FUTURO" seleccione el siguiente vínculo:

 http://www.ladyverd.com/espverarticulo.php?elegido=1551/las_energias_renovables_inversion_de_futuro

Para leer " (V) EL VERDADERO PRECIO DE LO BARATO" seleccione el siguiente vínculo:

 http://www.ladyverd.com/espverarticulo.php?elegido=1507/v_el_verdadero_precio_de_lo_barato

Para leer " INTIM DE VERDING, LENCERíA ECOLóGICA Y SOSTENIBLE" seleccione el siguiente vínculo:

 http://www.ladyverd.com/espverarticulo.php?elegido=1533/intim_de_verding_lenceria_ecologica_y_sostenible

CURSO DE COCINA NATURAL Y ENERGÉTICA

El OTOÑO...

…nos invita a vivir las cualidades del desprendimiento, del recogimiento y de la búsqueda de la riqueza interior. 

Los días: 13 y 14 de noviembre

Horario: de 10.30 a 16.30.

Lugar: C/Escondida, nº5 (Barrio Girón), Valladolid.

Precio: 60€

Imparte: Encarna Martínez. Formada en cocina vegetariana ecológica en El Huerto de Melibea;  Nutrición y Dietética por la UNED; Cocina Energética con Montse Bradford; Alimentación Macrobiótica en el Centro Cuisine et Santé de Francia. Dietética Naturista y Oriental porel Instituto Roger de Llúria de Barcelona.

Programa completo AQUÍ

Seminario internacional de experiencias sobre canales cortos de comercialización para la agricultura ecologica

http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article17957&var_mode=calcul

13 y 14 de Noviembre de 2010 en el Jardín Botánico de Córdoba

Para más información y consultas ponte en contacto con nosotras en la dirección agricultura.ecologica@ecologistasenaccion.org o en el teléfono 622 39 56 06.

La Querencia de Valsaín

 

15 de octubre de 2010

http://www.laquerenciadevalsain.es

Y queremos que nos acompañes para celebrarlo

[SEAE] Agricultura ecológica, no siempre la mejor opción | EROSKI CONSUMER

- Imagen: Paul Thomas

AUNQUE PAREZCA UNA OPINION NEGATIVA HAY QUE LEERLO DESPACIO PUES CONTIENE DATOS INTERESANTES

Saludos,
Victor Gonzálvez
Director Técnico

Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Camí del Port, S/N. Edificio ECA Patio Interior 1º - (Apartado 397)
46470 Catarroja (Valencia, España)
GPS: latitud 39.3941666 (39º 23' 39" N) longitud -0.3816667 (0º 22' 54" W)

Teléfono: +34 96 126 72 00 Fax: +34 96 126 71 22 Móvil: +34 627343399
eMail: seae@agroecologia.net Web: www.agroecologia.net
 

El II Encuentro hispano-luso reunió a más 500 productores ecológicos

http://www.latribunadealbacete.es/noticia.cfm/Provincia/20101024/ii/encuentro/hispanoluso/reunio/mas/500/productores/ecologicos/8A8E286F-9431-5662-8E6393EDAE477E91

[amayuelas_abajo] 117º Foro para el diálogo y la expresión de nuevas utopías

Viernes 29 de octubre de 2010

Amayuelas de Abajo (Palencia)

TEMA: Movimientos revolucionarios en el Islam (Más información AQUÍ )

PONENTE: Juan José Tamayo Acosta, Director de la Cátedra de Teología y Ciencias de las Religiones en la UC3M; autor del libro: Islam. cultura, religión y política; Premio Internacional de Estudios Árabes e Islámicos de la República de Túnez

HORA: 20:30 horas de la tarde

INSCRIPCIONES: 979-154161 , amayuelas@nodo50.org    -    979-880534, carrion@cdrtcampos.es

ORGANIZAN: CIFAES – UNIVERSIDAD RURAL PAULO FREIRE EN TIERRA DE CAMPOS Y  C.D.R. CARRIÓN DE LOS CONDES

PROGRAMA:

VIERNES 29 DE OCTUBRE

20,30 h. – Celebración del 117º FORO PARA EL DIÁLOGO Y LA EXPRESIÓN DE NUEVAS UTOPÍAS

11,00 h. – Cena

Nota: Para los interesados en la compra de productos ecológicos, la distribuidora “Cesta Eco-Lógica” permanecerá abierta desde las 19:30 horas hasta la hora de comienzo del Foro.

Este mes disponemos de LECHAZO ECOLÓGICO, previo pedido.

Para ver los productos que se ofertan y hacer pedidos, ver la página web:

www.amayuelas.es. También podéis hacer un pedido previo por teléfono o e.mail y recogerlo el día del foro.

 

Denuncia de la connivencia entre Monsanto y el Ministerio

http://www.tierra.org/spip/spip.php?article1154

[SEAE] Madrid: Florece un Banco de Intercambio de Semillas enMadrid

http://www.noticiaspositivas.net/2010/10/19/florece-un-banco-de-intercambio-de-semillas-en-madrid/

Resúmenes sobre agroecología 19-10-10

JORNADA VACUNO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

El próximo martes 26 de Octubre de 2010 a las 12:00 h, tendrá lugar en el Excmo. Ayuntamiento de San Vitero (Zamora), la conferencia titulada “Beneficios y rentabilidad de la producción de vacuno ecológico”, impartida por Dña. Leticia Mantecas Bravo, veterinaria y ganadera ecológica (Carnes Braman), en la que se tratarán todos los temas relacionados con la conversión de ganaderías a producción ecológica, beneficios económicos y ambientales, manejo y gestión de explotaciones, aspectos veterinarios de la producción ecológica…

Al finalizar la conferencia se abrirá un debate en el que se responderán las dudas que puedan surgir.

Espero que sea de vuestro interés y que, si es posible, le deis la máxima difusión,

Un saludo

--
ECOLÓGICOS DE SEGOVIA
ecologicosdesegovia@gmail.com
Productores, distribuidores, elaboradores y consumidores de productos ecológicos en Segovia

Conferencia Internacional Campo Adentro - arte, agriculturas y medio rural

Museo Reina Sofía y otras sedes de Madrid, del 21 al 23 de Octubre

Plataforma Rural colabora con el Proyecto Campo Adentro: arte, agriculturas y medio rural, con el objetivo de dar a conocer sus principios y objetivos, y plantear una posible convergencia con la producción cultural y artística contemporánea y la acción por un medio rural vivo. 

La Plataforma Rural participa en la próxima Conferencia Internacional de Campo Adentro, que se celebra en el Museo Reina Sofía y otras sedes de Madrid, del 21 al 23 de Octubre. 

Además convoca una jornada el día Miércoles 20 en el Centro Social La Tabacalera a las 18.30 para presentar las conclusiones del último Foro de los Pueblos a los movimientos sociales de la ciudad, y facilitar una reunión de la Comisión de Arte y Cultura de la Plataforma Rural, asi como coorganiza una fiesta la noche del 23 junto con Bajo el Asfalto esta la Huerta, en apoyo de este proyecto de cooperativa agroecológica de producción-consumo, que en este año celebra su 10º Aniversario. 

La Plataforma Rural lleva asi la lucha por la Soberania Alimentaria a otros entornos, siendo la voz del medio rural de cara a todos los otros organismos y colectivos que participan de Campo Adentro.

Más información en el programa adjunto, la explicación de la conferencia que puedes leer más abajo, y en la web www.campoadentro.es

[Plataforma_rural] Vía Campesina: Día de Acción para la Soberanía Alimentaria

16 DE OCTUBRE: DIA DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA
Los campesinos haitianos quieren dejar atrás el neoliberalismo

Pica AQUÍ para ver el documento

Fotógrafos de la Naturaleza 2010. Valladolid.

Estimados amigos:
Os invitamos a visitar las nuevas exposiciones del PRAE relacionadas con el arte de la fotografía y el medio ambiente: "Fotógrafos de la Naturaleza 2010" y "El rostro del Agua" .
Las exposiciones vienen acompañadas de actividades complementarias que se realizan los jueves, sábados y domingos hasta el 16 de diciembre de 2010 y están dirigidas a todo tipo de público: niños, jóvenes, familias, personas mayores...
Podéis encontrar más información en www.praecyl.es .
Reservas previas : 902 350 010 - 983 379 714 . E-mail: reservas@praecyl.es
Os esperamos.


Inmaculada Martínez Merino
Jefa del Servicio de Educación Ambiental
Consejería de Medio Ambiente. Junta de Castilla y León.
Tel:  983 419 102
E-mail: marmerin@jcyl.es

Cartel de Actividades

Triptico 2010 Valladolid 

Dia Mundial de la Alimentación "Unidos Contra el Hambre"

16 de Octubre, día Mundial de la Alimentación .  

nota de prensa

“UNIDOS CONTRA EL HAMBRE”

PARA CELEBRAR EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 2010, UNIÓN DE CAMPESINOS DE SEGOVIA PRESENTA LA WEB WWW.SEMILLASVIVAS.COM

Muchas gracias por vuestra colaboración,

Beatriz Pontijas Ramiro
Técnica de Formación y Proyectos
Unión de Campesinos de Segovia-UCCL
Santa Catalina, 6. 40003 Segovia
Tfno. 921 43 54 19 / 629 21 21 01
sgformacion@uniondecampesinos.com

Boletín de las noticias más destacadas. Semana del 7 al 13 de octubre de 2010

II MARCHA APERTURA CAMINO DE LA PEDRONA, LA GRANJA, SEGOVIA

PICA AQUÍ para ver la Nota de prensa

Estimados amigos,
Os recordamos que el sábado, 16 de octubre de 2010 celebraremos la II marcha por el histórico Camino de La Pedrona. Será una excursión senderista y festiva. El objetivo es reivindicar la reapertura del camino público de La Pedrona que ha sido cerrado por los propietarios de la Finca "Mata de La Saúca", con la pasividad del Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso, Segovia. Este camino era un paso histórico que salía  del camino circunvalatorio de la "Mata de la Saúca", llegaba hasta "Siete Arroyos" y de aquí al "Puerto de Malangosto", lugar visitado y citado por el Arcipreste de Hita. Este paso comunica la provincia de Segovia desde Collado Hermoso (hoy todavía camino de romería) con la provincia de Madrid hasta Oteruelo del Valle.

Nos gustaría que nos acompañarais para así llamar la atención sobre este tipo de actuaciones, que por desgracia, cada día son más numerosas y que van en detrimento de todos.

Apoyan esta excursión las siguientes asociaciones entre otras: Asociación Ecologista Centaurea, Asociación Segoviana de Amigos de las Cañadas -ASAC, Grupo de montaña El Nevero, Grupo de Montaña Mountain Wilderness, A Desalambrar, Asociación Naturalista de Senderistas y Cicloturistas Manchegos (ASECMA), Asociación Camineros del Real de Manzanares, Foro Social de Segovia, Grupo de Montaña Diego de Ordás, etc.

Datos convocatoria: "EXCURSIÓN CAMINO DE LA PEDRONA"

• Día: sábado, 16 de octubre 2010
• Salida: 11:00 h Plaza de los Dolores, La Granja, Segovia
• Hora estimada de vuelta: 17:00 h
• Equipamiento: Botas, chubasqueros, ropa de abrigo (si el tiempo empeora) y comida para almorzar arriba
• Duración estimada de todo el recorrido: 4 horas de paseo

Adjuntamos nota de prensa y cartel para su difusión.
Muchas gracias,

-- 
Ecologistas en Acción de Segovia
Apartado de correos nº 8 - 40100 La Granja (Segovia)
Teléfono: 921 47 08 26
http://www.ecologistasenaccion.org/segovia

Reunión Ecológicos de Segovia Día 22 Octubre

Estáis invitados a acudir a nuestra próxima reunión

DÍA: 22 Octubre

HORA: 18:30

LUGAR: C/Cruz nº17, Fuentepelayo

http://maps.google.es/maps?hl=es&tab=wl&q=cruz%2017%2C%20fuentepelayo

Trataremos el siguiente orden del día:

1. Valoración del II Encuentro Ecológicos de Segovia del 18 de septiembre en Brieva

2. Proyectos a abordar en los próximos meses. Ha habido alguna entidad interesada en financiar ciertos proyectos.
3. José quería compartir con tod@s su experiencia en Extremabio.
4. Seguimiento del blog.
5. Otros asuntos

Volvemos a insistir como en cada reunión, que lo más importante es la opinión de todos, y si por motivos personales y/o laborales no podéis asistir dejadnos vuestra opinión por correo electrónico para así tenerla en cuenta.

Si tenéis algún problema para llegar al lugar de la reunión podéis llamarnos a Jorge (Tlf. 630729116) o a Marta (Tlf. 637575885)

Esperamos vuestras aportaciones. Un saludo

Curso Matthias Thun. Diciembre 2010

Información sobre el Curso

Cómo llegar

Boletín de inscripción

Asociación de Agricultura Biodinámica de España,

Secretaría:

C/ Ejido 6,  40163 Cañicosa (Segovia)

Tfnos. 921 504 157 y 648 501 196

Atención telefónica de lunes a miércoles de 16:00 a 18:00 (resto contestador)

www.biodinamica.es  y www.demeter.es

[Plataforma_rural] NOTA PRENSA- CLAUSURA VII FORO POR UN MUNDO RURAL VIVO

NOTA DE PRENSA

CONCLUSIONES VII FORO RURAL POR UN MUNDO RURAL VIVO

“AGRICULTURAS Y PUEBLOS PARA ALIMENTAR AL MUNDO Y ENFRIAR EL PLANETA”

Del 8 al 10 de octubre se ha desarrollado en Cortes de la Frontera (Málaga) el VII Foro por un mundo rual vivo organizado por Plataforma Rural  y con el apoyo de la Universidad Rural Paulo Freire Serranía de Ronda, el Ayuntamiento de Cortes de la Frontera, el I.E.S. Pérez Serrano y el CIJ Iruá. Un total de 245 participantes pertenecientes a distintas organizaciones sociales del medio rural español han debatido sobre politicas globales y locales que afectan a este ámbito bajo el lema: “Agriculturas y pueblos para alimentar al mundo y enfriar el Planeta”. Con él se pretende llamar la atención sobre la importancia de poner en prácticas políticas de desarrollo rural que estén basadas en la agroecología y la agricultura familiar como claros exponentes de prácticas agrarias que reducen la emisión de CO2 a la atmósfera, frente al modelo agroindustral de alto perjuicio para el planeta. En otras cuestiones que se han abordado se ha insistido en la necesidad de:

            Un cambio de las Políticas Agrarias Comunitarias (PAC) que están basadas en un sistema agroalimentario globalizado, con vinculaciones a un comercio viciado hacia la gran distribución, el acaparamiento de tierras y un gran volumen de emisiones de CO2 a la atmósfera. Un medio rural dedicado a la producción de alimentos y la gestión ecológica de los recursos naturales y del territorio, requiere de un cambio en los modelos productivos y en las políticas públicas que privilegian un sistema agroalimentario globalizado insostenible, que especula con la tierra y con los alimentos: con el derecho a la soberanía alimentaria, es decir a producir y a consumir alimentos sanos de manera justa.

En este sentido, entre otras cosas, se hace imprescindible la implementación de una legislación específica para la producción y transformación artesanal (caso francés), frente a las normativas higiénico-sanitarias que potencian procesos homogéneos y estandarizados por la industria agroalimentaria y la gran distribución organizada según sus criterios de inocuidad y seguridad alimentaria.

            Un cambio en las políticas públicas basadas en el desmantelamiento y la privatización de los servicios públicos. Las bases para mantener un mundo rural vivo pasa por denunciar como éstas profundizan los problemas demográficos y sociales del medio rural, afectando especialmente a las mujeres rurales que se ven sobrecargadas al tener que cubrir los déficits de servicios sociales. De hecho, la perspectiva de género se considera como un enfoque imprescindible para mejorar la calidad de vida de las propias mujeres y para la salud democrática de la sociedad: la participación y la horizontalidad ha de estar incluida en cualquier propuesta de cambio social.

            Una puesta en valor de la identidad y la cultura rural como un espacio privilegiado para promocionar unas referencias éticas que apuesten por otro modelo de sociedad local y global, en el que la agricultura, la naturaleza y la alimentación estén íntimamente ligadas en la búsqueda de la sustentabilidad. En este sentido, se considera que la educación es un ámbito imprescindible en el que reivindicar el valor de lo rural, igual que en la imagen que de lo rural se ofrece en los medios de comunicación. Una imagen que debe ser construida desde el propio contexto rural y no por los parámetros del progreso y la modernidad de las ciudades. El objetivo es acabar con el enfrentamiento y la distancia social entre el medio rural y urbano. La participación y la implicación de los habitantes del medio rural es básica para la construcción de la nueva ruralidad, a lo que han de sumarse los planteamientos de los movimientos sociales urbanos, y de cualesquiera que busque otro modelo de desarrollo rural y global.

Por otro lado, se quiere hacer especial hincapié en denunciar la criminalización y la represión de los movimientos sociales que apuestan por otro modelo de desarrollo rural. Así en Andalucía actualmente la organización Sindicatos de Obreros del Campo (SOC) está siendo objeto de una fuerte campaña contra sus integrantes. Una muestra más de la falta de legitimidad de una democracia que no está al servicio de las personas.

En síntesis, las organizaciones, colectivos y personas presentes en este VII Foro de Plataforma Rural, organizadas territorialmente se han comprometido a llevar a cabo diferentes acciones sobre cada uno de los ámbitos temáticos que se han discutido y analizado durantes estos tres días. La revalorización de la identidad rural y la defensa del territorio, la apuesta por modelos de agriculturas campesinas con biodiversidad, los canales cortos de comercialización, por el no desmantelamiento de los servicios públicos, contra la criminalización y represión de los movimientos sindicales agrarios, la lucha por una normativa apropiada para un modelo de desarrollo rural agrario y social que apuesta por unas agriculturas con agricultores y agricultoras, por la soberanía alimentaria.

Más información:

Contactos:
Jeromo Aguado (609475897 - 979154219)

Presidente Plataforma Rural plataformarural@nodo50.org

Antonio Viñas (686196370)

Plataforma Rural Andalucía c.e. peritacreaciones@hotmail.com

Guía BioCultura. Actividades 2010 en Madrid.

Pica AQUÍ, para ver la guía completa

[SEAE] Hellín (Albacete) acoge hoy el primer mercadillo de agricultura ecológica de toda la comarca

Hellín (Albacete) acoge hoy el primer mercadillo de agricultura ecológica de toda la comarca

Hellín acoge hoy el primer mercadillo de agricultura ecológica de toda la comarca Albacete - La Verdad

Con esta iniciativa el Ayuntamiento quiere celebrar el décimo aniversario de su programa municipal de Educación Ambiental PROVINCIA ALBACETE

10.10.10 - 00:26 -

EMILIO SÁNCHEZ | HELLÍN.

Aprovechando que no se han desmontado las casetas de la recién terminada Feria de Hellín, la Concejalía de Medio Ambiente ha organizado para hoy domingo, a partir de las 9,30 horas, el primer mercadillo ecológico que se celebra en toda la comarca.

Enmarcado dentro del programa municipal de Educación Ambiental, que cumple diez años desde su puesta en marcha, este mercadillo de agricultura ecológica se celebra con el lema 'Otra forma de convivir' y con él se pretende que los hellineros y vecinos de toda la comarca conozcan las ventajas que la agricultura ecológica ofrece al medio ambiente y de los beneficios de calidad y salud que los productos ecológicos proporcionan a los consumidores.

Así al menos lo presentó el concejal de Medio Ambiente en el Ayuntamiento de Hellín, Antonio Valero, quien indicó que este mercadillo «queremos que se convierta en un encuentro pedagógico y festivo entre productores, distribuidores, empresas transformadoras y consumidores». El mercadillo, que abrirá sus puertas a partir de las nueve y media de la mañana, estará situado en el Recinto de la Feria, donde permanecerá abierto hasta las seis y media de la tarde.

Repoblación del Cerro Gordo

Valero recordó que el pasado año, el Ayuntamiento de Hellín, la Fundación El Sembrador y la Fundación 'Más Árboles' firmaron un convenio de colaboración para el desarrollo de actuaciones de mejora ambiental. Con este convenio, el Consistorio hellinero cedía un monte de propiedad municipal, el Cerro Gordo, para realizar una repoblación que, al mismo tiempo, sirviera a la Fundación El Sembrador a dar continuidad a la labor que realiza en el campo de la inserción sociolaboral de personas en riesgo de exclusión.

La programación preparada para el mercadillo se iniciará a las 12 de la mañana con la presentación del mismo a cargo del delegado provincial de Agricultura y Medio Ambiente, Antonio Mompó, y el alcalde de Hellín, Diego García Caro. Posteriormente se organizará una visita al caso antiguo y se abrirá una ludoteca en horario de mañana y tarde para niños con edades comprendidas entre los 3 y los 7 años.

También habrá música en directo, talleres y actividades en la carpa ferial sobre experimentos con alimentos ecológicos, talleres de semillas, degustación de vinos ecológicos y la conferencia sobre cómo consiguen las lombrices mejorar la fertilidad de la tierra, a cargo de Jesús Temprano, gerente de 'Fertilizantes Orgánicos' de La Roda.

Previo a la celebración de este mercadillo, ayer sábado tuvo lugar en el Centro Joven unas charlas y mesas redondas, que tuvieron por objetivo dar a conocer los principales fundamentos de la agricultura ecológica como alternativa de respeto con el medio ambiente.

[SEAE] La mujer ha sido decisiva para mantener la agricultura ecológica en muchos países

«La mujer ha sido decisiva para mantener la agricultura ecológica en muchos países» Maribel Otero

«La situación femenina en el mundo rural de Zamora es casi la misma que en regiones en vías de desarrollo» Ecocultura 2010

J.M.S. Maribel Otero es una toresana que ha trabajado más de tres décadas como cooperante en varias ONG en África y América latina. De regreso de su experiencia, ha visto cómo la situación de las mujeres zamoranas es «casi» como las del llamado Tercer Mundo.

-¿Qué relación ve entre la situación de la mujer en el campo entre los países en desarrollo y el nuestro?

-En principio, lo que yo he visto en muchos países de África y en América latina, es que las tareas más duras los realiza la mujer, pero el hombre no reconoce este trabajo, algo que es denunciable. Resulta que regresé hace un año y me he dado cuenta de que la situación femenina en el ámbito rural en Zamora es lamentable.

-Es decir, que es una realidad muy parecida...

-Así es, porque la seguridad social sigue siendo para el hombre mientras que trabajos más duros, como la recogida, los hacen las mujeres. Siguen siendo obreras agrícolas frente a los hombres, que manejan las máquinas.

-Por cierto, que en países en vías de desarrollo surgen cooperativas exclusivas de mujeres...

-Sí, a pequeña escala y como condición de la Cooperación al Desarrollo. Es un cambio muy lento en sociedades donde la tierra es comunal y los hombres deciden cómo se va a trabajar el campo. Ellas tienen que pedir permiso para poder cultivar la tierra.

-¿Cómo ve el nacimiento de asociaciones de mujeres para reivindicar su papel en la economía rural?

-Esto puede ayudar, pero lo fundamental es la educación. Habría que hacer un cambio ya en la escuela y en la familia para reconocer la labor de las mujeres. Si trabajas en una unidad familiar y no recibes una remuneración, no se trata de un trabajo. Asimismo, debe poder acceder a especializarse.

-Estamos en una feria de cultura ecológica, ¿qué relación existe entre la mujer y esta realidad?

-Gracias a las mujeres en los países en vías de desarrollo seguimos teniendo agricultura ecológica. La falta de medios les ha impedido acceder a productos químicos como insecticidas, que han sustituido por medios naturales para salir adelante.

[amayuelas_abajo] CURSO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA DE TRIGOS ANTIGUOS

16 Y 17 de octubre de 2010-10-08
Amayuelas de Abajo (Palencia)
Organiza: Centro de Desarrollo Rural de Carrión de los Condes (Palencia)

Ponente: Víctor García, Técnico y agricultor experto en cereales (Girona).
Miembro de TRITICATUM (para la conservación y conservación de cereales
antiguos) y miembro de la Red de Semillas “Resembrando e intercambiando”.

PROGRAMA DE  CURSO

Sábado, 16 de octubre

•       Presentación y objetivos curso: por qué recuperar cereales antiguos para
el consumo
•       Cereales más comunes: descripción, origen, usos, manejo en campo, etc.
•       Manejo de suelos en ecológico para el cultivo de cereales.
•       Plagas y enfermedades. Abonados.

Domingo, 17 de octubre

•       Presentación de TRITICATUM: prospección, caracterización, multiplicación
y conservación de cereales.
•       Comercialización.

 Durante el sábado haremos diversas pruebas de panificación con los
diferentes trigos que aporten los participantes. La cantidad mínima
necesaria para realizar estas pruebas es de unos tres kilos de harina.
Si solo disponéis del trigo en grano, trataremos de molerlo en Amayuelas,
pero haced lo posible para traer la harina.

Este curso va dirigido, principalmente, a productores en ecológico de
cereales. En la selección de alumnos se tendrá en cuenta este perfil,
aunque puede solicitar plaza cualquier persona que lo desee.

Hay servicio de alojamiento y manutención en el Albergue Las Amayuelas. El
curso se realizará en un aula y horno de leña situado en el mismo
albergue.


Matrícula del curso: 20,00 euros.

La matrícula incluye la manutención y alojamiento (comida, cena y
alojamiento del sábado y comida del domingo).

Inscripciones: CDR Carrión de los Condes, teléfono 979 880534

       Albergue Las Amayuelas, teléfono 979 154161, amayuelas@nodo50.org

Creación de un Banco de Intercambio de Semillas en Madrid.

El próximo día 21 de Octubre se inaugurará un Banco de Intercambio de Semillas en Madrid...

Estará ubicado en Matadero Madrid (Pso. de la Chopera 14, metro Legazpi) y es iniciativa de la Cooperativa ECOSECHA con el apoyo de INTERMEDIAE-Matadero Madrid

Desde hace varios meses, algunas entidades o asociaciones se han incorporado al proyecto y participarán aportando semillas de variedades locales y no propietarias al citado Banco... Entre todas ellas aportarán (para empezar) cerca de 1.200 sobres de semillas de algo más de un centenar de variedades hortícolas locales o no propietarias. 

Estas son las entidades que se han comprometido a aportar las primeras semillas:

• Centro de Recursos Fitogenéticos del INIA.
• Centro de Educación Ambiental Puente del Perdón.
• ARACOVE.
• Centro de Recursos ambientales Chico Mendes.
• Asociación Amor a la Tierra.
• y Ecosecha....
• Y alguna más por confirmar

ENCUENTRO DE PRESENTACIÓN DEL BANCO DE SEMILLAS.

La inauguración del Banco de Intercambio de Semillas tendrá lugar el próximo día 21 de Octubre en el marco de unos encuentros que se realizarán el 21 y 22 de Octubre y que nos aproximarán a diferentes experiencias de recuperación de variedades locales o de almacenamiento de semillas.....

Os adjuntamos el PROGRAMA DEL ENCUENTRO,  esperando que os motive para que acudais a MATADERO a participar en él.

También os agradeceriamos que le dierais la mayor difusión posible.

PARTICIPACIÓN EN EL PROYECTO

Hasta ahora, por cuestión de tiempo y operatividad tan solo un grupo reducido de personas y entidades hemos estado participando en el nacimiento de esta iniciativa....

Es a partir de este momento cuando queremos abrirlo a todo el mundo que quiera participar recogiendo semillas, aportándolas o participando activamente en su organización, por lo que estamos abiertos a cualquier participación.

Un cordial saludo

Javier Pérez y David García Villarragut
ECOSECHA - GNEIS S. coop. mad
914741984 - 616559353

Boletín de las noticias más destacadas. Semana del 30 de septiembre al 6 de octubre de 2010

Jornadas de agricultura para el desarrollo - Alicante

Jornadas de agricultura para el desarrollo: iniciativas de acción local e investigación aplicada

Entidad Organizadora: Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (Cerai) Fechas de Celebración: 21 y 22 de octubre de 2010
Fechas de Inscripción: hasta el 18 de octubre de 2010
Ciudad: Alicante
Lugar: Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Alicante


Información adicional:
Las Jornadas están dirigidas al público en general, a profesionales, estudiantes y a cualquier persona o entidad que trabaje o investigue en este campo en España y en países en vías de desarrollo.
Con estas Jornadas se pretende reflexionar, debatir y concienciar sobre la soberanía alimentaria y la agroecología, que trata de revalorizar los conocimientos tradicionales e integrar la producción agraria y el medio natural.

Más información e inscripciones:
E-Mail: alicante@cerai.es

Ecocultura 2010 (Zamora)

Hola a todo el mundo (o al menos, a esa interesante parte del mundo que asoma por aquí). Hemos hecho un resumen de la feria ecológica Ecocultura que se celebra ya mismo, es decir, este fin de semana en Zamora. Recinto Ferial de IFEZA. Dicho resumen, recoge las jornadas técnicas que están previstas, los talleres que se van a realizar, y el horario de la feria. Para quien vaya, que lo disfrute...

                                        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

                Conferencias. Jornadas Técnicas.-

                    * Viernes 8 de octubre. Sala de conferencias. 17,30 horas.

                        - Degustación de café de Comercio Justo de Nicaragua y Etiopía.

                            Rosa Encinas. El Buche de Tres Patas.

                        - Propuestas desde la Tierra. Objetivos para un futuro sostenible.

                            Javier Martínez Seisdedos. Editor de la revista "Proyecto Futuro".

                            Alipio Muñiz de Gorostiza. Asoc. Consumidores Ecol. de León "La Semilla".

                    * Sábado 9 de octubre.

                        - Estudio de la calidad de la carne y leche ovino ecológico.

                            Carlos Palacios Riocerezo. Doctor Veterinario.   12,30 h.

                        - Aceites para uso terapeútico.

                            Angélica Granado Cubero. Prof. de yoga y masajista.   18,30 h.

                        - El valor terapeútico de alimentos en el cáncer y otros problemas de salud.

                            Clemente Santos Pérez. Dietista.

                            Alicia Fernández.  Entrepueblos ONGD.      18,00 h

                        - Mujer y agricultura en los países en desarrollo.

                            Maribel Otero. Antropóloga y cooperante en proyectos de desarrollo.

                        - El gran reto a los problemas actuales: pobreza, medio ambiente y guerra.

                            Esther Castro. Voluntaria y socia de distintas ONGs.

                    * Domingo 10 de octubre.

                        - Producción ecológica. Oportunidades de venta.        13,00 h.

                        - Técnicas de autotratamiento en el dolor muscular.     12,30 h.

                        - Ahorro y eficiencia energética en la agricultura.          18,00 h.

                    * Lunes 11 de octubre.

                        - Emisión del documental "Bajo la Palma".

                            Alicia Fernández. Entrepueblos.

                Talleres.-

                    * Injerto de frutales.

                    * Extracción de semillas.

                    * Aceites, pomadas...

                    * Tinturas y alcoholados.

                    * Infusiones, jarabes...

                    * Taller de cocina natural y energética. ECONAT.

            Ah, que también indican una visita a la feria de importadores europeos (de Dinamarca, Alemania, Reino Unido, etc. La inauguración y los Premios Ecolcultura 2010 lo anuncian para las 12,00 h. del viernes.   

                              EL HORARIO DE LA FERIA, DE 11 A 21 HORAS.

Abrazos...

Taller teórico-práctico de agroecología

Contador y el clembuterol

Noticia publicada por El País. Pica encima, para verla.

Vamos a hacer preparados en Fuentepelayo/Segovia

El próximo domingo día 10 y el lunes 11 de octubre vamos a reunirnos en Fuentepelayo

para elaborar los preparados biodinámicos 500, de manzanilla, de diente de león,

de corteza de roble y enterrar la milenrama.

 

Si queréis podéis venir a ayudarnos y a aprender esta parte del proceso, vamos a dedicar dos días

ya que es mucho el trabajo por realizar, pues hay que llenar más de 600 cuernos.

 

Os recomendamos que traigáis ropa de trabajo y calzado apropiado,

como en ocasiones anteriores, también podéis traer comida y bebida que podemos compartir

e intercambiar entre los asistentes.

Si alguien tiene productos de su granja que quiera vender o comprar a los asistentes,

que aproveche la ocasión del encuentro para hacerlo.

 

La hora de llegada de ambos días será entre las 9 y las 10 de la mañana y el final de las

jornadas cuando cada uno considere conveniente.

 

Los que asistáis, podéis poneros en contacto con:

Tomás: 921 12 20 50 - 660 550 138

Leonor: 921 50 41 83

Pablo: 650 306 111

 

Asociación de Agricultura Biodinámica de España,

Secretaría:

C/ Ejido 6,  40163 Cañicosa (Segovia)

Tfnos. 921 504 157 y 648 501 196

Atención telefónica de lunes a miércoles de 16:00 a 18:00 (resto contestador)

www.biodinamica.es  y www.demeter.es

[SEAE] Observatorio de la Alimentación y la Agricultura Ecológica

Observatorio de la Alimentación y la Agricultura Ecológica

Nace el observatorio de la Alimentación y la Agricultura Ecológica

Cuando hacemos referencia a agricultura ecológica hablamos de excelencia en la calidad. La agricultura ecológica se basa en la óptima utilización de los recursos naturales, sin recurrir a productos químicos de síntesis u organismos modificados genéticamente, con el principal objetivo de obtener alimentos saludables y de alto valor nutritivo, obtenidos aplicando métodos productivos sostenibles y respetuosos al máximo con el medio ambiente.

Con el fin de garantizar el cumplimiento de los parámetros de calidad exigidos, los productores están sometidos a un estricto control desde el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Estos valores sanitarios, nutricionales y medioambientales que aporta la agricultura ecológica son cada vez más valorados por el consumidor, de tal manera que, tanto en Catalunya como en Europa, la producción y el consumo de productos ecológicos ha aumentado de manera significativa, hasta el punto que se ha convertido en uno de los subsectores más dinámicos de Europa.

La producción agraria ecológica, además de su importancia económica, juega un papel medioambiental e, incluso, cultural, en la medida en que nos prepara para un futuro condicionado por requerimientos de sostenibilidad. Además, la producción agraria ecológica es una herramienta de equilibrio territorial.

Al frente de la producción ecológica

España, tras el aumento de superficie de agricultura ecológica de estos últimos años, se ha situado al frente de la Unión Europea en esta producción. En Catalunya, en 20 años -de 1999 a 2009- ha habido un aumento del 647% de la superficie dedicada a la agricultura ecológica, que hoy ya ocupa 71.513 ha. Destaca el hecho de que la crisis económica actual no ha tenido un impacto grave en el sector de la agricultura ecológica.. La facturación del sector (productor y elaborador) ha pasado de 34 millones de euros en 2003 a 87 millones en 2009.

El principal cultivo ecológico en Catalunya en 2009, sin tener en cuenta los pastos y bosques, es la viña, con 3.619 ha certificadas, seguido de los cereales y leguminosas para grano, los olivos y los frutos secos. La ganadería ecológica también ha tenido un crecimiento importante. Ha pasado de 23 explotaciones en 1997 a 397 en 2009.

La industria transformadora catalana de alimentos ecológicos no ha sido ajena a este crecimiento del sector, con un incremento en el número de elaboradores del 473% en 2009 respecto a los 83 elaboradores de 1997. Catalunya es la segunda Comunidad Autónoma con un mayor número de elaboradores de agricultura ecológica (15%). La actividad principal de la industria agroalimentaria ecológica en Catalunya durante el 2009 ha sido la elaboración y / o embotellado de vinos, cavas y espumosos. En cuanto a las actividades industriales relacionadas con la producción vegetal, Catalunya ocupa el primer lugar con el 21% (518) de las industrias españolas, y con las relacionadas con la producción animal, el segundo lugar con el 25% (139).

El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), consciente de la importancia de la producción agraria ecológica está haciendo una fuerte apuesta para su impulso. En 2006 se elaboró el Libro Blanco de la producción agroalimentaria ecológica en Catalunya que sirvió de base para la redacción del primer Plan de Acción para la Alimentación y la Agricultura Ecológica (2008-2012), que prevé una dotación de 36,8 millones de euros.

El observatorio

Uno de los objetivos del Plan de Acción es la creación del Observatorio de la Alimentación y la Agricultura Ecológica. En general, una buena gestión de la información depende de la competitividad de un sector o de una empresa. En el caso de la agricultura ecológica, un sector que empieza, con un fuerte crecimiento, con características singulares y en un entorno fuertemente competitivo, la información es condición sine qua non para la supervivencia. Y esta es la principal función del Observatorio en cuanto órgano de carácter exclusivamente técnico, consultivo y asesor del DAR.

Su finalidad global es la de conocer y analizar la realidad del sector y las principales magnitudes que le afectan, fundamentalmente desde el punto de vista económico y estructural. Entre las funciones que realiza se encuentra la recogida de datos técnicos y económicos de coyuntura y de estructura de la producción agraria ecológica, de su transformación, comercialización y consumo, el diseño, mantenimiento y análisis de indicadores que sinteticen la situación y la dinámica del sector, y de forma especial el análisis de la situación del mercado, elaboración de los informes y los estudios necesarios para la comprensión de la realidad sectorial, de su entorno competitivo y de sus perspectivas de evolución. En este sentido el observatorio quiere convertirse en una herramienta clave para el diseño de políticas y estrategias por parte del sector y de la administración pública. El Observatorio pone ojos a un sector, que hasta ahora crecía un poco a ciegas, sobre su realidad de precios y costes, sobre sus fortalezas y sus debilidades. Hoy el Observatorio ya es una realidad.

Recorte del Adelantado de Segovia

II Encuentro Ecológicos de Segovia en Brieva.

VII Foro por un mundo rural vivo

Hola a todas y todos: os adjuntamos un comunicado sobre el VII Foro Por un Mundo Rural Vivo para su difusión.

Por otro lado, todas las personas que estéis interesadas en asistir al foro y aún no habéis formalizado la inscripción, el limite para recibir por fax las mismas es mañana miércoles a las 14:00 hora, ya que saldremos hacia Cortes y no tendré posibilidad de recibir por fax.

Un saludo

Cristina Sancho Esteban
Secretaría Técnica de Plataforma Rural
Pza. Iglesia s/n
34429 Amayuelas de Abajo, Palencia
Tfno: 979 15 42 19
Email: plataformarural@nodo50.org
www.nodo50.org/plataformarural

VII FORO POR UN MUNDO RURAL VIVO
Del 8 al 10 de octubre de 2010 en Cortes de la Frontera, Málaga
ESTAMOS POR LA VÍA CAMPESINA
www.viacampesina.org

Para ver el documento, pica en el título de la entrada.

Resúmenes de agroecología (5-10-10)

Como en otras ocasiones, adjunto les remito algunas informaciones que me llegan relacionadas con Agroecología.

Recibid un cordial saludo

Manolo Cala

Para verlo, pica en el título de esta entrada.

II Encuentro de Productos Ecológicos y ... en Pampaneira

DÍA DEL CANAL CORTO DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS

II ENCUENTRO DE AGRICULTURA ECOLOGICA Y TALLERES ARTESANOS DE PAMPANEIRA

CATAS: PÚBLICA Y PROFESIONAL Y PRIMEROS PREMIOS PAMPANEIRA A LOS MEJORES VINOS DE LA ALPUJARRA PROCEDENTES DE UVA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
 

A todas aquellas personas que deseen y/o necesiten relajarse durante parte o
la totalidad del  Puente del Pilar , se les presenta una oportunidad.

A lo largo del sábado, domingo, lunes y martes, días 9, 10, 11 y 12 de
octubre, por segunda vez consecutiva (dado el éxito alcanzado el año pasado)
se celebrará el II ENCUENTRO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA Y TALLERES ARTESANALES,
en la bella localidad de Pampaneira (Granada), enclavada en el corazón del
Barranco de Poqueira de la inolvidable comarca granadina-almeriense de  La
Alpujarra .

Este II Encuentro ha sido organizado por el Ayuntamiento de Pampaneira y la
Sociedad Cooperativa Andaluza  Las Torcas  (asociada a GRAECO), y donde entre
otras entidades y colectivos colaboran tres Consejerías de la Junta de
Andalucía, Diputación de Granada, Parque Natural y Nacional de Sierra Nevada,
Caja Rural de Granada, Sociedad Española de Agricultura Ecológica, GRAECO,
Asociación de Consumidores y Productores de Productos Ecológicos y Artesanos
 El Encinar , Asociación de Restaurantes Andaluces de Productos Ecológicos,
Asociación de Productores y Consumidores Ecológicos  El Vergel de la Vega ,
Fundación Centro Las Torcas H. Michael Daiss, La Flor de la Alpujarra, S.C.A.,
Proyecto BIOMED.

Como dice Alberto Hortelano, uno de los coordinadores (miembro de la Junta
Directiva de GRAECO):    van a ser cuatro días muy movidos, con un mercado de
productos ecológicos alrededor de la Iglesia de Pampaneira donde encontraran
miel, pan, aceite, frutas y hortalizas, vino, aceites esenciales, queso,
plantas medicinales, conservas, higos, almendras y muchos productos más,
además de varios artesanos de la zona  . También habrá muchas actividades
paralelas, más numerosas que las llevadas a cabo el año pasado, ya que se
desarrollarán:

­a) Concursos de:  Tapas Tradicionales  (durante los cuatro días);  Plato
Tradicional de Productos Ecológicos  (presentación y premios el domingo, 10 de
octubre, a las 13,00 horas en la plaza),  Huerto Tradicional  (exposición de
fotos durante todo el Encuentro).

­b) Talleres de: Extracción de semillas (lunes 11 de octubre); Panel de miel
(todas las tardes de 17,30 a 19,30 horas); Construcción de instrumentos
musicales con material reciclado (todas las tardes de 17,30 a 19,30 horas);
Conocimiento del  Huerto Ecológico  (todas las tardes); Elaboración de recetas
con productos ecológicos; Artesanía; Cerámica; Alambre;

­c) Representaciones de: Taller de Títeres y representación por los niños de
pueblo (a las 12 horas todos los días); Actuación de  Los Troveros de La
Alpujarra  (sábado, día 9 de octubre, a las 19,00 horas).

­d) Jornadas Informativas: Jornada de Canales Cortos de Comercialización de
Productos Ecológicos; Cata Dirigida de Vinos Procedentes de Cultivo Ecologico;
Entrega de Premios.

Le adjunto información de tallada de todo ello en los siguientes archivos: 1)
Cartel del Encuentro.
2) Información de Actividades Paralelas.
3) Jornada Informativa y Coloquio (Día del Canal Corto, ).
4) 1os Premios Pampaneira al mejor Vino de la Alpujarra Procedente de Cultivo
Ecológico

Si alguna persona se anima, nos podremos ver el domingo en el maravilloso
enclave del Barranco de Poqueira de la Alpujarra. Mientras tanto recibid un
cordial saludo.
Manolo Cala