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lunes, 20 de diciembre de 2010
[SEAE] Asturias Comedores de colegios van incluyendo verduras ecológicas
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viernes, 17 de diciembre de 2010
Noticias ecológicas
PUNTO DE VENTA DIRECTA EN TORRELAVEGA (CANTABRIA)
Un grupo de agricultores y ganaderos de la región, integrados en la cooperativa Agricultura de Responsabilidad Compartida de Cantabria (ARCo), han abierto en Torrelavega un establecimiento de venta directa al consumidor de sus productos, el primero de estas características de la comunidad
EL ARTE DE LA ALIMENTACIÓN ORGÁNICA Y MACROBIÓTICA
La Universidad Politécnica de Valencia acogió durante los días 25 y 26 de noviembre las sesiones de trabajo del I Congreso Internacional “El arte de la alimentación orgánica y macrobiótica”, que congregó en la ciudad de Valencia a expertos de Estados Unidos, España y Portugal, con el objetivo de concienciar a la población de los beneficios de una alimentación más saludable.
EL FRAUDE DE LA EVALUACIÓN CIENTÍFICA DE LOS TRANSGÉNICOS EN ESPAÑA
Estimados amigos, estimadas amigas,
Desde hace años la industria intenta construir el mito de que los transgénicos son los cultivos y alimentos más evaluados y seguros. Sin embargo, al analizar la composición y el trabajo de los organismos científicos públicos que los supervisan, se demuestra que esta afirmación es absolutamente falsa.
Hace ya un tiempo, desde Amigos de la Tierra analizábamos la composición de la Comisión Nacional de Bioseguridad (CNB), un organismo formado por científicos demasiado cercanos a la industria.
http://www.tierra.org/spip/
Desde entonces, tras años ocultas, la publicación de las actas de la CNB nos permite conocer cómo funciona esta Comisión. Chapuzas, falta de rigor y control y un evidente sesgo favorable a la industria caracterizan la labor del organismo que decide la política sobre transgénicos del Gobierno. Lo hemos recogido en un nuevo informe:
El fraude de la evaluación científica de los transgénicos en España, disponible aquí:
http://www.tierra.org/spip/
un abrazo,
David Sánchez
Amigos de la Tierra
JORNADAS SOBRE AGRICULTURA SOSTENIBLE
La Conselleria de Medio Ambiente organiza el próximo 17 de diciembre, en el Parc Natural del Montgó, una jornada sobre agricultura sostenible con el fin de promocionar esta actividad, bastante reducida en los últimos años, en el entorno del parque.
http://vidasana.org/noticias-
I JORNADAS SOBRE INVESTIGACIÓN Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
En estas jornadas se reflexionará sobre el cambio de paradigma científico que implica la puesta en marcha de algunas de las recomendaciones de la IAASTD y el papel que puede y debe jugar el mundo académico en la SbA de los pueblos. Se debatirán casos prácticos realizados en universidades y centros de investigación europeos y africanos y se dará un espacio para la presentación de otros casos prácticos en formato poster
sábado, 11 de diciembre de 2010
Boletín de las noticias más destacadas. Semana del 28 de noviembre al 7 de diciembre de 2010
Pica en el título, para verlo.
[SEAE] Congreso de EE.UU. aprueba un Programa Piloto de alimentación ecológica escolar por valor de 10 millones de dólares
Nos envían esta noticia, bastante acorde con uno de nuestros proyecto. Si tenéis tiempo y el inglés no muy olvidado es interesante.
Por si es de vuestro interés os envio el enlace a la noticia sobre la aprobación por el Congreso de EE.UU. del
Hunger-Free Kids Act 2010 que incluye un Programa Piloto de alimentación ecológica escolar por valor de 10 millones de dólares.
Un saludo.
Juan José Soriano Niebla
Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA)
Consejería de Agricultura y Pesca-Junta de Andalucía
Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA)
Consejería de Agricultura y Pesca-Junta de Andalucía
VEGA DE GRANADA COMO BIC
PROPUESTA DE DECLARACIÓN COMO ZONA PATRIMONIAL
Acto de ICOMOS ESPAÑA en defensa de la Vega de Granada, día 14 de diciembre, 10:00 Horas. Parque de las Ciencias
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| Más información |
I JORNADAS DE AGROECOLOGÍA: HUERTOS URBANOS COMUNITARIOS
15, 16 y 17 de diciembre de 2010
Salón de Actos, Edificio de Alumnos, Universidad Complutense de Madrid
MÁS INFO: Preinscripción jornadas:
viernes, 10 de diciembre de 2010
Reunión 19 diciembre Ecológicos de Segovia
En http://ecologicosdesegovia.
Como siempre, por favor confirmad asistencia, tanto si vais a ir como si no podéis. En caso de que no podáis os agradeceríamos que enviáseis vuestras sugerencias por correo electrónico para tenerlas en cuenta.
Un saludo
jueves, 9 de diciembre de 2010
Alimentación responsable en la escuela
Estimadas compañeras y compañeros:
Mediante este correo os pedimos la adhesión a nuestra plataforma; cuantos más seamos, mejor y mayor será la difusión y podremos hacer realidad nuestro propósito. Es fundamental que se distribuya a través de todas las AMPAs que conozcáis.
Mediante este correo os pedimos la adhesión a nuestra plataforma; cuantos más seamos, mejor y mayor será la difusión y podremos hacer realidad nuestro propósito. Es fundamental que se distribuya a través de todas las AMPAs que conozcáis.
Al pie de éste, os podéis encontrar documentos relativos a la plataforma y el formulario para llevar a cabo vuestra adhesión.
PICA AQUÍ para ver todo el documento
¿Hay que importar el sistema de recogida de envases de Alemania? Por: Clemente Álvarez
AQUÍ puedes acceder al artículo
Huertos urbanos y periurbanos en Vitoria-Gasteiz
Fundación Zadorra y el Centro de Estudios Ambientales organizan para este próximo 2 de diciembre y en el marco del Aula de Ecología Urbana de Vitoria-Gasteiz una jornada dedicada a los huertos urbanos y periurbanos. El aula comenzará a las 18:00 horas con una visita al huerto urbano del Centro Cívico El Campillo y continuará con dos interesantes charlas en la Casa del Cordón. Por una parte, Jaime Busquets i Fàbregas, Subdirector general de Paisatge i Acció Territorial de la Generalitat de Catalunya y autor de la “Guía de integración paisajística 2. Huertos urbanos y periurbanos”, nos hablará sobre la IMPORTANCIA DE LOS HUERTOS URBANOS Y PERIURBANOS Y SU INTEGRACIÓN PAISAJÍSTICA. A continuación, Orkatz Goenaga Ormazabal, Director de la Fundación Ingurugiro Etxea nos explicará el PROYECTO EREITEN, FORMACIÓN Y DESARROLLO AMBIENTAL DE LA COMARCA DE UROLA MEDIO. Después se abrirá un tiempo para el debate, que culminará con una degustación de pintxos ecológicos en el Bar “El 70″, ofrecida por Bidezko Bidean, Cooperativa de consumo de iniciativa social.
Pica en el título para ver todo el documento.
Colada de Hontalbilla
Este jueves se va a realizar una solicitud de firmas ante la Sección de Medio Ambiente de la Junta de Castilla-León en Segovia. El motivo es solicitar la apertura de la puerta que impide el transito ganadero por la colada de Hontalbilla en el término de Lastras de Cuellar. La propiedad de la finca de la Serreta mantiene la puerta cerrada y Medio Ambiente reconociendo que debiera de estar abierta hasta ahora no ha sido capaz de resolver esta situación.
Jueves 2 de Diciembre. 13.30 horas.
Te ruego que traslades esta noticia
Atentamente ASAC
Resúmenes, titulares y/o enlaces relacionados con AGROECOLOGÍA (9 de diciembre de 2010)
Para ver el documento, pica en el título.
Contra el desmantelamiento de la Educación Ambiental en Castilla y León
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| Pica AQUÍ para leer el manifiesto |
“Estimado amigo, te envío en archivo adjunto el manifiesto “CONTRA LA DESMANTELACIÓN DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL EN CASTILLA Y LEÓN” que hemos preparado desde RED (Asociación de Educadores Ambientales de Castilla y León). Si resulta de tu interés o el de tu organización y quieres apoyarnos en esta acción de protesta ante las decisiones del gobierno regional en materia de Educación Ambiental, por favor envía un mail haciendo constar tu adhesión que incluyendo los siguientes datos a la dirección de correo electrónico de RED (red@educadoresambientales.com
Apellidos:
DNI/NIE:
Entidad/Organización:
Nº de socios:
La/El firmante consiente, de modo expreso, la incorporación y tratamiento de sus datos en los ficheros automatizados y confidenciales, cuyo responsable es RED, única y exclusivamente para las finalidades operativas de la presente campaña. La/El titular queda informado de que podrá denegar el consentimiento anteriormente otorgado, así como ejercitar los derechos de acceso, rectificación, actualización y cancelación de los datos recogidos en los ficheros, de acuerdo con la legislación vigente en materia de protección de datos de carácter personal, dirigiéndose para ello RED (red@educadoresambientales.com
Si consideras que puede haber gente interesada en recibir y apoyar este manifiesto entre tus contactos puedes reenviarles este mismo mail, tenemos de plazo hasta el lunes 13 de diciembre para recibir las adhesiones. Muchas gracias por tu ayuda!”
miércoles, 1 de diciembre de 2010
[amayuelas_abajo] 2º Curso de pan de masa madre y transformación de alimentos
Y TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS
La Universidad Rural Paulo Freire en Tierra de Campos vuelve a organizar los días 10, 11 y 12 de diciembre los talleres de Elaboración de pan ecológico con masa madre y de conservación de alimentos, y explicación y visita al proyecto de Universidad Rural-Amayuelas., ante la gran demanda de la primera convocatoria del curso.
Tendrá lugar en las instalaciones del albergue Las Amayuelas, de Amayuelas de Abajo (Palencia).
La matrícula, (incluido el alojamiento y manutención desde la cena del viernes 10 hasta la comida del domingo 12), asciende a
130 € (100 € para asociadas/os de URPF)
Programa:
Viernes, 10
19,00.- Presentación del curso.
19,30.- Proyecto URPF en Tierra de Campos.
21,00.- Cena.
Sábado, 11
8,30.- Preparación de la masa madre para el taller de pan.
9,15.- Desayuno.
10,00.- Taller de lácteos: yogur, cuajada, queso…
12,00.- Visita al proyecto.
13,00.- Comida.
14,00.- Taller de pan: elaboración del pan y magdalenas.
18,00.- Descanso con café.
18,30.- Continuación taller de pan y elaboración de pizzas para la cena.
22,00.- Cena
23,00.- Degustación de licores y aguardiente en la cantina del albergue.
Domingo, 12
9,30.- Taller de conservas: mermeladas, encurtidos, “kepchup” casero…
11,30.- Descanso con café.
12,00.- Elaboración de dulce de membrillo.
14,00.- Fin de talleres y comida.
El horario se ha estructurado en función del taller de pan (se necesitan periodos de tiempo más o menos elevados para las fermentaciones). Las personas que participen podrán llevarse una porción de masa madre para la elaboración casera de pan.
Para participar, ponerse en contacto con URPF o CEDAZO, antes del 7 de diciembre en el teléfono: 979 154161 y/o el en correo amayuelas@nodo50.org.
Reserva de plazas: la selección de alumnas/os se hará por riguroso orden de inscripción. Para ello, será necesario realizar el ingreso del coste de la matrícula (ponerse en contacto con Mª José o Cristina: 979 15 41 61, 656 33 84 04, amayuelas@nodo50.org).
Nota: el importe de la matrícula no se devolverá en el caso de no asistir al curso.
______________________________
amayuelas_abajo mailing list
amayuelas_abajo@listas.nodo50.
http://listas.nodo50.org/cgi-
Oferta de empleo. Técnico en Agricultura Ecológica - País Vasco
Nº de vacantes: 1
Empresa: Urduñederra
Ciudad: Orduña
Fecha máxima para envío de candidaturas: NO DISPONIBLE
Requisitos del puesto de trabajo:
Mayores de 26 años
Experiencia: 2 años
Capacidad de aprender
Titulación:
Licenciado en Ciencias Ambientales
Ing. Téc. Agrícola, esp. en Explotaciones Agropecuarias
Ing. Téc. Agrícola, esp. en Hortofruticultura y Jardinería
Ing. Téc. Agrícola, esp. en Industrias Agrarias y Alimentarias
Ing. Téc. Agrícola, esp. en Mecanización y Constr. Rurales
Ingeniero Agrónomo
Condiciones del puesto de trabajo:
Full time
Datos para envio de candidaturas:
ekoizpen@urduna.com Esta dirección electrónica esta protegida
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Fuente de la Información: Empleo Blue
(http://soy.bluebbva.com/servicios/empleo/)
Empresa: Urduñederra
Ciudad: Orduña
Fecha máxima para envío de candidaturas: NO DISPONIBLE
Requisitos del puesto de trabajo:
Mayores de 26 años
Experiencia: 2 años
Capacidad de aprender
Titulación:
Licenciado en Ciencias Ambientales
Ing. Téc. Agrícola, esp. en Explotaciones Agropecuarias
Ing. Téc. Agrícola, esp. en Hortofruticultura y Jardinería
Ing. Téc. Agrícola, esp. en Industrias Agrarias y Alimentarias
Ing. Téc. Agrícola, esp. en Mecanización y Constr. Rurales
Ingeniero Agrónomo
Condiciones del puesto de trabajo:
Full time
Datos para envio de candidaturas:
ekoizpen@urduna.com Esta dirección electrónica esta protegida
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Fuente de la Información: Empleo Blue
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LA PILUKA - MADRID
MARTES 30 de noviembre, 19:30Charla-debate: "Los bienes comunes - Como se relaciona el software libre con la agroecología"Tadzia Maya (Brasil), de la Escuela de Mata Atlántica, periodista, profesora de comunicación en la red estatal de enseñanza.La Piluka Plaza de Corcubión, 16 (Madrid)Metro: B. del Pilar/Peñagrande Bus: 147, 42, 49, 83, 132
HUERTO DE MEILIBEA
Hola de nuevo,hummmm, ya os vengo con la siguiente propuesta calentita...Esta vez, y por sugerencias que he venido recibiendo desde el pasado taller, os voy a hacer esta propuesta:Se trata de hacer un pequeño taller, de una tarde, para ponernos manos en la masa y aprender a hacernos el pan en casa. Pan con levadura, y cocción al vapor. Y pan ácimo, que es sin levaduras.Aprovechamos la ocasión para hacernos una cenita especial, natural y festiva,
que nos inspire de cara a las fechas invitables que vendrán, con entrante, principal y postre.No será un curso como tal. Propongo un encuentro entre amig@s.El lugar a celebrar está por concretar, dependiendo del número de
personas que seamos.Fecha: 18 de diciembreHorario: de 18.00h a 22.00h (prorrogable si el ambiente invita...)Aportación económica: 20€. Otras aportaciones (incluidas la simpatía, buen humor o incluso las tejoletas), serán bienvenidas.Interesad@s, por favor, hacedmelo saber LO ANTES POSIBLE,
para poder decidir el lugar del encuentro.Otra invitación: tengo un incipiente blog que me gustaría ir desarrollando en torno a estos temas que compartimos. En él voy volcando algunas reflexiones. Si queréis, ahí nos encontramos también. La dirección: huertodemelibea.blogspot.comBesos,Encarna
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